Verona. Crediti Wikimedia Commons

Countdown per Vinitaly, al via domenica 9 Aprile

Vinitaly: 8 cose da fare
di Clio Morichini

Sta per partire la cinquantunesima edizione di Vinitaly, come di consueto in programma nella bellissima città di Verona, che quest’anno si terrà dal 9 al 12 Aprile. All’interno della prima fiera del vino al mondo per superficie espositiva e per numero di operatori esteri, sono tanti gli appuntamenti e gli eventi a cui poter partecipare, infinita l’offerta di vini italiani, tanta l’offerta dei vini stranieri e biologici e biodinamici, con padiglioni dedicati. Qui la nostra lista delle 8 attività da non perdere

1) Volcanic Wines: identità e sostenibilità

Organizzato dal  Consorzio Tutela Vini Lessini Durello questo è un evento su prenotazione che vi porterà in un viaggio dal nord al sud d’Italia alla scoperta dei territori vulcanici. Introduzione di Attilio Scienza, degustazioni guidate da Alessandro Brizi e Giovanni Ponchia. Questa la lista dei vini in degustazione:
1. Bianco di Pitigliano 2016 “Ildelbrando” - Cantina di Pitigliano
2. Salina Malvasia “Didyme” 2016 - Tasca d’Almerita
3. Gambellara Classico DOC 2015 “Santa Marie” - Montecrocetta
4. Vermentino di Sardegna “Assezu” 2015 - Tenuta Pelao - Vitivinicola Ledda
5. Falanghina Campi Flegrei DOC 2014 “Vigna Astroni” Astroni
6. Etna Bianco Superiore 2013 - Barone di Villagrande
7. Semidano di Mogoro Superiore DOC “Puisteris” 2013 - Cantina di Mogoro
8. Moscato secco DOC Colli Euganei “A’ Cengia” 2011 - Zanovello/Ca’ Lustra
9. Soave Classico DOC “Carniga” 2011 - Cantina del Castello
10. Etna Bianco Superiore “Pietramarina” 2010 - Benanti
11. Soave Classico DOC 2007 “Contrada Salvarenza Vecchie Vigne” - Gini
12. Lessini Durello Riserva Pas Dosé 2008 - Fongaro
Quando: DOMENICA 9 APRILE 2017 11:00 
SALA TULIPANO - PALAEXPO, INGRESSO A1 (PIANO -1)

2) Vini autoctoni della Russia
Curiosa degustazione e opportunità di scoprire i vini autoctoni della Russia, sicuramente sconosciuti ai più, organizzato dal Ministero dell’Agricoltura della Federazione Russa. La degustazione sarà condotta in italiano e in inglese. Prenotazioni ancora aperte e costo 10 euro a persona.
Quando: DOMENICA 9 APRILE 2017 13:30 • 14:15 
PADIGLIONE VININTERNATIONAL

3) Focus Mercato: Giappone
L’ICE-Agenzia organizza presso la propria lounge a Vinitaly un ciclo di presentazioni finalizzate alla conoscenza di alcuni  mercati potenzialmente interessanti per le esportazioni delle nostre eccellenze vitivinicole.  Esperti ICE del settore saranno a vostra disposizione per fornire informazioni sui trend del vino in Canada, Cina, Germania, Giappone, Gran Bretagna, Messico, Russia e Svezia;  strategie di promozione, tendenze, normative di riferimento.
Quando: LUNEDÌ 10 APRILE 2017 16:30 
ICE LOUNGE - PIANO TERRA PALAEXPO

4) Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: "Sangiovese (non solo Brunello)"
Organizzato da Vinitaly in collaborazione con DoctorWine, ovvero Daniele Cernilli, questo bell’evento gratuito (previa registrazione) vi porterà alla scoperta dei migliori Sangiovese d’Italia, selezionati da Doctor Wine in persona. Qui la lista:
Morellino di Scansano Spineto 2015 - Erik Banti (Toscana)
Morellino di Scansano Heba 2015 - Fattoria di Magliano (Toscana)
Montecucco Sangiovese Poggio Lombrone Riserva 2013 - ColleMassari (Toscana)
Brunello di Montalcino La Togata 2012 - La Togata (Toscana)
Morellino di Scansano Poggio Valente 2013 - Fattoria Le Pupille (Toscana)
Romagna Sangiovese Superiore Pruno Riserva 2013 - Drei Donà-La Palazza (Emilia Romagna)
Brunello di Montalcino Poggio Landi 2012 - Poggio Landi (Toscana)
Vino Nobile di Montepulciano Bossona Riserva 2011 - Dei (Toscana)
Fontalloro 2013 – Fèlsina (Toscana)
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2012 - Banfi (Toscana)
Brunello di Montalcino Vigneto Poggio Doria 2012 - Tenute Silvio Nardi (Toscana)
Brunello di Montalcino 2012 - Caprili (Toscana)
Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2012 - Poggio di Sotto (Toscana) 
Quando: LUNEDÌ 10 APRILE 2017 16:30 
ICE LOUNGE - PIANO TERRA PALAEXPO
PER REGISTRARSI ALLA DEGUSTAZIONE SCRIVERE a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

5) I vini del sole
Organizzato dalla Regione Sicilia, questa è una bellissima degustazione esclusiva di Malvasia delle Lipari e Passito di Pantelleria (giustamente soprannonimati I Vini del Sole) in abbinamento a dolci al pistacchio di Raffadali.Quando: MARTEDÌ 11 APRILE 2017 12:00 
PADIGLIONE 2 - SALA PALCOSCENICO SICILIA

6) Vino&Paesaggio: emozioni dal cervello
Organizzato dall’Associazione Donne della Vite che continuano a indagare scientificamente la relazione tra il paesaggio viticolo e la percezione della qualità del vino, convinte che comprenderne il valore sia fondamentale per fare scelte aziendali e di denominazione nella direzione dei valori di etica e bellezza sostenuti dell’Associazione. Si può fare ricerca al Vinitaly? “Vino&Paesaggio: appuntamento al buio” ha dimostrato che è possibile: in 4 giorni durante il Vinitaly 2016 ben 460 persone si sono sottoposte a un test presso lo stand delle Donne della Vite degustando alla cieca e in sequenza vini abbinati a paesaggi, secondo un piano sperimentale messo a punto dal Crea-Viticoltura Enologia di Conegliano. Gli interessanti risultati scaturiti dai dati raccolti nel 2016 saranno presentati durante il Vinitaly 2017.
Quando: MARTEDÌ 11 APRILE 2017 12:00 
PADIGLIONE 2 - SALA PALCOSCENICO SICILIA

7) Le tecniche di degustazione nell’ottica delle neuro-scienze
Organizzato da Consulman (Organismo di formazione accreditato dalla Regione Veneto) in collaborazione con Università di Verona, Forminnova s.a.s. e Promos - Promozione Sviluppo s.c, ad ingresso libero, il seminario intende fornire degli spunti per imparare a conoscere e comunicare al meglio i prodotti sui mercati internazionali. In questo senso viene in aiuto la scienza del neuromarketing, in grado di individuare le emozioni e le aspettative dei diversi target di consumatori. Due i casi concreti che verranno presentati:
- Consumer Brain Lab, un’esperienza nel mondo del neuromarketing;
- Caso Studio: Brasile. Il trend dei consumatori.
Infine, un approfondimento sulla percezione della qualità estrinseca dei vini per la determinazione del posizionamento.
Quando: MERCOLEDÌ 12 APRILE 2017 10:00 
SALA ORCHIDEA - PALAEXPO, INGRESSO A1 (PIANO -1)

8) Ristorante d'Autore
Il Ristoranti d’Autore è un appuntamento quotidiano con il gusto, che nasce dalla volontà di presentare al grande pubblico, nazionale ed internazionale, le eccellenze italiane, attraverso l’interpretazione di alcuni grandi chef. Organizzato da Vinitaly in collaborazione con Movimento Turismo del Vino e Consorzio per la Tutela del Franciacorta.
Quando: Tutti i giorni, 12:00-15.30
PALAEXPO, 1° PIANO
Per prenotazioni: Tel. 045 8298728, € 70 a persona 

Per il programma completo: www.vinitaly.com/it

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