La Striscia di Gaza affronta una crisi umanitaria gravissima: più dell’80% della popolazione dipende dagli aiuti e molti soffrono la fame. Le persone con disabilità sono tra le più colpite, escluse spesso dai soccorsi e in difficoltà a causa di infrastrutture inaccessibili e strumenti danneggiati. Il tasso di disoccupazione per chi ha disabilità ha raggiunto il 90%, secondo la Banca Mondiale.
Per rispondere a questa emergenza, CBM Italia e Atfaluna Society for Deaf Children hanno avviato “Inclusive Community Kitchen”, un progetto sociale e solidale nella città di Deir Al Balah. Ogni giorno vengono distribuiti pasti caldi a 250 famiglie sfollate, pari a circa 1.750 persone.
La particolarità del progetto è che sono proprio 20 giovani sordi – 10 donne e 10 uomini – a gestire la cucina: tutti formati e regolarmente assunti, preparano e consegnano i pasti, diventando protagonisti attivi nella risposta umanitaria. La cucina non è solo un luogo di aiuto, ma anche un’opportunità concreta di autonomia economica e riscatto sociale.
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