Champagne: Rothschild rafforza la presenza in Italia con Domori di Riccardo Illy

Lo champagne Rothschild punta sempre più sull’Italia, quarto mercato globale per la maison francese. Dal 2023 è attiva una collaborazione esclusiva con Domori, azienda del Polo del Gusto guidata da Riccardo Illy. Questo legame oggi si consolida ulteriormente.

Philippe Sereys Rothschild, in un raro incontro con la stampa per presentare la sesta “ambasciata” italiana del brand, racconta che inizialmente la famiglia era riluttante a entrare nel mondo dello champagne. Ora, però, è diventato l’unico champagne consumato in casa Rothschild, con l’ambizione di eccellere come già avviene nel settore dei vini rossi di Borgogna.

La produzione si attesta a 500.000 bottiglie l’anno, vendute soprattutto in USA, Francia, Regno Unito e Italia. Proprio in Italia, grazie al lavoro di Domori, il marchio ha trovato un pubblico appassionato e in crescita. Attualmente nel Paese si consumano 30-35 mila bottiglie Rothschild l’anno, una quota destinata ad aumentare, pur senza espandere la produzione totale.

Illy sottolinea come la partnership sia fondata su obiettivi comuni: eccellenza qualitativa e una visione di lungo termine, radicata nel tempo e nelle generazioni.